CURSOS

Os Cursos de Culinária da Dona Lú são apresentados em módulos ou em aulas temáticas, de acordo com a escolha do cliente. Todos os cursos são ministrados na residência ou espaço cedido para tal finalidade. Alguns módulos só podem ser ministrados individualmente, já que se trabalha na rotina do aluno.

As aulas têm duração de 1 hora, mas podem ultrapassar esse período. Não agende aulas se estiver com horário "apertado".

INVESTIMENTO: 60 reais/aula. Aulas para grupos (a partir de 03 pessoas), sob consulta.

MÓDULOS

Culinária Básica I - curso dedicado totalmente aos iniciantes, simplificando o uso de armários, utensílios, panelas, conservação de alimentos, limpeza de refrigerador e freezer. Ainda: elaboração do cardápio semanal da família, visita à feira livre ou hortifruti, introdução ao uso de temperos, preparo de pratos simples. DURAÇÃO MÉDIA: 05 aulas. *Somente aula individual.

Culinária Básica II - corte e conservação de carnes em geral; frios, salsichas e embutidos. DURAÇÃO MÉDIA: 03 aulas.

Culinária Básica III - neste módulo, inicia-se o preparo de pratos simples.